涼拌腐竹西蘭花

1、辣椒油只香不辣做法：鍋裏一點點油，燒熱後加入幾顆花椒，隨後關火，再放入切成段的幹辣椒，這樣的辣椒油只香不辣，適合不吃辣的人。
2、其實以前都不怎麼吃味精的，因爲生抽裏就有味精存在了，但是最近發現如果讓菜有鮮味，就得加比較大量的生抽，這樣其實還不如加一點點味精，就可以減少生抽的量了，適量吃味精也沒有什麼壞處，但那些生抽也都是各種添加劑的，吃多了也不好的。