紅焖豬腳—電飯鍋版

美食達人@ellie00

紅焖豬腳—電飯鍋版封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豬腳500克

輔助料: 生抽2勺; 老抽1勺

紅焖豬腳—電飯鍋版的做法步驟

第一步：菜市場買回的豬蹄是幫忙剁好的。雖然方便，但是除毛的時候不方便：一塊一塊地放在火上燒掉沒有除淨的毛

第二步：燒開水，放入豬蹄焯一次水；取出後一塊塊用小刀刮幹淨剛才燒焦毛的部位

第三步：焯好的，小刀處理幹淨的豬蹄再用清水洗幹淨後。放入電飯煲中。

第四步：用到的調料如圖。其中料酒是在焯水的時候加了，電飯鍋裏也加了幾點。另外我還加了些和胡椒來體鮮。生抽和老抽的比例是1:2，大家根據自己買的豬蹄量進行調整。

第五步：最後加入完全沒過豬蹄並多出一些的水。摁下定時和煮飯鍵。如果不定時，我計算了需要快兩個小時。等待下班回來後就直接開鍋上菜啦…

第六步：最後補充，如果用高壓鍋就沒有那麼長時間了。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：豬腳

相關菜譜：: 花滿豬腳的做法; 酸辣椒蒸豬腳的做法; 紅燒豬腳的做法[圖解]; 紅燒豬腳的做法; 鹵豬腳的做法; 張不開嘴的fu<鹵豬腳>的做法; 豬腳姜的做法; 黃豆冬瓜煲豬腳的做法; 開胃豬腳的做法; 潮音潮人：潮汕特色鹵豬腳的做法; 廣東豬腳姜的做法; 〖幹豆角焖豬腳〗---真的不油膩哦，不信就試試看啦的做法; 豬腳醋的做法; 烤豬腳的做法; 【炮兒哥有說】灰棗黃豆炖豬腳～上班顔值要爆表！的做法; 冰糖豬腳的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM