香辣銀魚仔

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香辣銀魚仔封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 銀魚幹適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 醋適量; 小辣椒適量; 蒜適量; 蔥適量; 姜適量

香辣銀魚仔的做法步驟

第一步：銀魚幹燙下開水後撈起瀝幹水。

第二步：切好蔥、姜、蒜、小辣椒。

第三步：鍋內熱油，放入蔥、姜、蒜、小辣椒炒香。

第四步：放入銀魚幹，炒幾下然後兌水焖煮一會。調入醬油，鹽，少許醋。

第五步：收汁即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜兒童晚餐工作餐滿漢全席

相關食材：銀魚

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