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鹵味煲仔飯

美食達人@個性勝過姿色
鹵味煲仔飯封面圖

菜式簡介
  暖暖的一鍋煲仔飯,上面鋪滿各種鹵味,米粒被油脂均勻包裹,香味十足,足可以讓人吃得意猶未盡…我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鹵味500克
香米200克
青菜50克
輔助料
橄榄油一勺

鹵味煲仔飯的做法步驟

  • 第一步:鍋底用橄榄油刷一遍
  • 第二步:然後把泡好的香米放入砂鍋內,加入水,高出一個手指關節即可,先大火在小火煲9分熟即可
  • 第三步:切好鹵好的鹵味,具體鹵味做法,可以反看我以前發的菜譜
  • 第四步:把准備好的鹵味和青菜整齊嗎在米飯上
  • 第五步:小火煲至米飯有鍋巴香即可
  • 第六步:各種鹵味,米粒被油脂均勻包裹,香味十足,足可以讓人吃得意猶未盡
  • 第七步:我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~
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