螃蟹煮蒲瓜

美食達人@花魚兒

螃蟹煮蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲瓜345克; 螃蟹240克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

螃蟹煮蒲瓜的做法步驟

第一步：食材：蒲瓜（已去皮清洗切開）、螃蟹（已清洗）

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

第四步：接著，加適量的清水煮開。

第五步：然後，合入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

第六步：翻動一下煮開至熟。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：螃蟹蒲瓜

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