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#信任之美#幹炸藕片

美食達人@tgcyy
#信任之美#幹炸藕片封面圖

菜式簡介
  蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片,顔色金黃,口感香酥可口,值得一試!

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
一節
輔助料
食用油適量
裹炸粉50克
2克

#信任之美#幹炸藕片的做法步驟

  • 第一步:蓮藕去皮洗淨切片。
  • 第二步:放入鹽、裹炸粉。
  • 第三步:拌勻。
  • 第四步:油熱後逐個放入藕片。
  • 第五步:炸至藕片金黃即可。
  • 第六步:趁熱享用吧!
  • #信任之美#幹炸藕片做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有裹炸粉,可以用玉米澱粉代替。
    炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。

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