#信任之美#幹炸藕片
菜式簡介
蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片,顔色金黃,口感香酥可口,值得一試!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 藕一節
- 輔助料
- 食用油適量
- 裹炸粉50克
- 鹽2克
#信任之美#幹炸藕片的做法步驟
#信任之美#幹炸藕片做法技巧/竅門/補充說明:
沒有裹炸粉,可以用玉米澱粉代替。
炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。
相關食材:藕