玉帶竹荪雞湯

菜式簡介
　　　　竹荪雞湯味道鮮美，營養豐富，加入翠綠的絲瓜片，婉如一條條玉帶，和枸杞紅綠點綴，令人賞心悅目。
　　　　竹荪自古以來就被列爲“宮庭貢品”，近代做爲國宴名菜，同時也是食療佳品。對高血壓、膽固醇過高等都有較好的療效。竹荪有“刮油”的作用，能減少腹壁脂肪的貯積，是天然減肥食品。竹荪營養豐富，味道鮮美，質地脆嫩，香氣濃郁，長期食用能調整人體血脂及脂肪酸，有活血、養顔等功效，特別適合體弱者食用。