雞骨草豬骨湯

美食達人@黃寶玲

雞骨草豬骨湯封面圖

菜式簡介
　　此湯有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效！是治肝病用藥之一

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞骨草3～4兩; 豬骨1·5斤; 水6～8碗

輔助料: 鹽少許

雞骨草豬骨湯的做法步驟

第一步：豬骨洗淨，雞骨草幹或鮮都可（注意：雞骨草的豆夾即種子有毒，不能用，如有，要去除）洗淨

第二步：全部材料與水入鍋

第三步：大火燒開，小火煲一小時，加點鹽即可！

第四步：成品

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜孕婦湯類産婦晚餐湯羹學生

相關食材：雞骨草

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