水果餡的菠蘿包
美食達人@小廚妞1688
菜式簡介
營養多汁的餡，甜甜哒皮！美美的外表…想吃想學的看過來
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜100克
- 小麥粉粉200克
- 輔助料
- 玉米粉50克
- 白砂糖少許
水果餡的菠蘿包的做法步驟
第一步：把蒸熟的南瓜用潔諾斯絞肉機攪拌，打成泥第二步：准備好玉米澱粉少許，白糖少許（白糖依個人口味增加）小麥澱粉200g左右，還有果粒，今天准備的是火龍果，可以按個人口味准備其他果粒第三步：加開水和玉米小麥澱粉，水不要太多，和好的面成柳絮狀就好。然後加入南瓜泥揉面團，揉到面團光滑，沒有面丁後用保鮮膜裹起來，進入下一步驟第四步：如圖所示，捏個厚面皮包進果粒捏圓，然後用刀割成菱形，紋路不需要太深哦，再點上黑芝麻，接著修剪黃瓜皮裝扮葉子第五步：等水燒開後，將成型的菠蘿包放入鍋中大火蒸4-5分鍾就可以了第六步：這就是出鍋後萌哒哒的菠蘿包，吃貨們可以動手試試看哦
