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夏天開胃瘦身美食~菠蘿炒蝦球

美食達人@吳媽廚房
夏天開胃瘦身美食~菠蘿炒蝦球封面圖

菜式簡介
  這道菜酸甜可口,果香濃郁,大人小孩都喜歡,還特別適合減肥瘦身人群和家有考生者食用。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠蘿半個
白蝦仁150克
輔助料
黃瓜1個

夏天開胃瘦身美食~菠蘿炒蝦球的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:把蝦仁洗淨,背部刨開,用料酒和1克鹽,胡椒粉和澱粉攪拌均勻靜置10分鍾。
  • 第三步:黃瓜洗淨去皮,切成厚片,菠蘿把頭部切去別扔掉擺盤用,把菠蘿肉切成厚片。
  • 第四步:鍋燒熱放入橄榄油,倒入蝦球炒到變色,轉中小火。
  • 第五步:把黃瓜片和菠蘿片繼續翻炒30秒,加少許熱水,加入鹽和雞精後轉大火拌炒均勻即雞精可出鍋。
  • 第六步:這道果香濃郁,色澤鮮豔,味道鮮美顔值又高的菠蘿炒蝦球就完成了。
  • 第七步:喜歡的朋友快來試試吧。
  • 夏天開胃瘦身美食~菠蘿炒蝦球做法技巧/竅門/補充說明:

    1)菠蘿好吃但它是性寒的食物,所以不宜吃太多,對菠蘿過敏的人不可食用。
    2)菠蘿當中它獨有的一種元素,它叫菠蘿原酶,有助于分解食物中的蛋白質以外,它能夠促進腸蠕動,所以能夠減少便秘,有一個潤腸通便的作用。

    相關食材:菠蘿

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