家常油焖蝦
菜式簡介
今來分享一款:家常油焖蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蝦適量
- 熟芝麻適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 蚝油適量
- 醬油適量
- 蕃茄醬適量
- 水適量
家常油焖蝦的做法步驟
第一步:鮮蝦備用
第二步:用牙簽挑出蝦線,取出沙包
第三步:依次處理幹淨
第四步:用廚房紙吸幹水分
第五步:糖,鹽,蕃茄醬,醬油、蚝油,水調製料汁
第六步:平底鍋入油燒熱倒入蝦煸炒
第七步:煎製蝦七成熟
第八步:淋入料汁炒勻
第九步:蝦完全裹滿醬料即可關火
第十步:撒入熟芝麻點綴,有木有纏到你呀
第十一步:家常美味,請您品鑒
第十二步:成品圖
家常油焖蝦做法技巧/竅門/補充說明:
家常味雖比不了饕餮盛宴,卻因爲有愛,就會變得溫暖而與衆不同!祝您新年快樂!
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