#信任之美#洋蔥炒章魚

美食達人@政媽媽

#信任之美#洋蔥炒章魚封面圖

菜式簡介
　　家常菜---洋蔥炒章魚

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 章魚2只; 洋蔥1個

輔助料: 油3勺; 鹽適量; 味極鮮醬油1勺; 蚝油適量

#信任之美#洋蔥炒章魚的做法步驟

第一步：洋蔥洗淨切成絲

第二步：章魚洗淨切成小段。

第三步：鍋裏油熱炒香蔥花，加入章魚炒一炒。

第四步：加入洋蔥翻炒一會。

第五步：加點味極鮮醬油繼續翻炒。

第六步：加點蚝油繼續翻炒至洋蔥斷生，加點鹽調勻即可。

#信任之美#洋蔥炒章魚做法技巧/竅門/補充說明：

切洋蔥的時候會辣眼睛，可將洋蔥切成兩半後用清水泡一泡，會緩解。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：章魚洋蔥蔥

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