烤黃金豬排
菜式簡介
豬排，用烤箱來烤黃金豬排，味更好更能入味，也不油膩
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度神級
- 主材料
- 豬排6塊
- 面包糠適量
- 雞蛋1個
- 澱粉適量
- 輔助料
- 蚝油20克
- 五香粉5克
烤黃金豬排的做法步驟
第一步：將耗油，五香粉，加入到洗淨的豬排中，攪拌均勻，腌製2個小時以上
第二步：雞蛋打散，准備好澱粉，面包糠
第三步：豬排攤平，放入澱粉裏裹薄粉
第四步：把豬排上多余的澱粉拍掉，放放雞蛋液裏裹上蛋液
第五步：再放入面包糠裏面，裹上一層面包糠
第六步：把豬排全閣弄好，放在鋪好油紙的烤盤上
第七步：烤箱提前180度預熱好5分鍾，將弄好的豬排放到烤箱裏，中層180度30分鍾
第八步：出爐後擺上盤後，擠上沙拉或者是番茄醬，都很好味
烤黃金豬排做法技巧/竅門/補充說明：
豬排是用豬裏脊肉，豬肉切成塊，用刀背橫豎拍打
相關食材：豬排