讓寶寶越吃越聰明的紫薯果仁球
菜式簡介
今天是六一兒童節，這款紫薯果仁球要推薦給各位愛孩子的媽媽們，它操作簡單而且營養豐富，核桃、花生都是我們日常生活中最常見到的堅果，它們都有顯著的補腦健腦的作用，有空的話動手跟寶寶一起DIY，盡情享受跟寶寶一起HAPPY的時光吧。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 紫薯二個
- 核桃6個
- 花生30個
- 黑芝麻適量
- 白芝麻少許
- 輔助料
- 牛奶60ML
- 白糖30克
- 奶油芝士50克
讓寶寶越吃越聰明的紫薯果仁球的做法步驟
讓寶寶越吃越聰明的紫薯果仁球做法技巧/竅門/補充說明：
紫薯果仁球的營養價值：
1、紫薯富含鐵、硒元素和花青素，硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗癌大王” ；花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
2、核桃卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經爲越來越多的人所推崇的食品，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
3、花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量爲44%-45%，蛋白質含量爲24-36%，含糖量爲20%左右。並含有硫胺素，核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
4、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有膳食纖維、維生素B1、B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；
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