黃油飯--讓你落淚的一碗飯的做法步驟
第一步：准備好大米。第二步：稍清洗一下，再加清水泡15分鍾，按平時習慣煮好米飯。第三步：趁熱在米飯中加一小塊黃油。第四步：將黃油埋在米飯裏。第五步：用米飯的熱度將黃油融化。第六步：加入適量的壽司醬油。第七步：拌勻即可。第八步：黃油飯曾經出現在日本的節目《深夜食堂》中，它的做法非常簡單，但它背後的故事卻讓人心酸。貧窮的流浪歌手吾郎每次來吃的食物，食堂老板不收錢，只讓他爲食客唱首歌，吾郎唱《函館的姑娘》。吾郎最終因爲貧窮而不得不去工廠工作，由于同時做幾份工，疲勞過度，出了事故，失去了幾根手指。一個深夜，吾郎纏著紗布，落魄地來告訴食堂老板，以後不賣唱了，因爲沒了手指，無法彈吉他了。第九步：但在此地等候了四個多月的著名食評家卻給吾郎講了個故事——食評家的姐姐是吾郎的戀人，吾郎年輕時教食評家彈過吉他，姐姐給他們做黃油飯，大家一起度過了開心的時光。後來，不說也知道，姐姐的父母逼她嫁給不喜歡的人，最終姐姐沒有屈服，又跑回函館（吾郎的歌《函館的姑娘》原來就是唱給姐姐的歌！），但，吾郎已經不知去向了。于是姐姐在函館獨自住了下來，開了家歌廳維生。吾郎則四處流浪，靠彈著吉他賣唱爲生。兩人都沒結婚。第十步：食評家和吾郎一起吃起了黃油飯，他們一樣抱著胳膊等黃油融化的那30秒，一樣大口大口香甜地吃著一碗最普通最簡單的黃油飯，一樣回味著往昔的時光，一樣在皺紋縱橫的老臉上流下了辛酸而幸福的淚。最後，吾郎回到了函館，跟年輕時代的戀人一起生活。他們逆光走在小巷裏，背影無限美好。雖然，他們的頭發已經花白，身板也不再挺直，但，相愛的人，最終還是能夠在一起。漂泊的人，也有了溫馨的港灣。是值得欣慰的，不是嗎？（因爲我沒有看這期的節目，我個人只是模模糊糊知道一點情節，最後在一位叫momo的點滴的博客上看到了完整的故事，就複製下來了，謝謝momo)。第十一步：只要米夠好，即使是最簡單的做法，也可以做出讓人垂涎的美味。第十二步：如果喜歡我的美食，歡迎關注我的美食微信公衆號sunshinewinnie_99（請注意sunshinewinnie和99之間有一道下劃線哦）
黃油飯--讓你落淚的一碗飯做法技巧/竅門/補充說明：原料：大米1杯
調味：黃油1小塊 壽司醬油1勺
1、有鹽黃油和無鹽黃油都可以，如果用的是有鹽黃油，醬油適量少放即可。
