黃油曲奇

美食達人@桐寶廚房

黃油曲奇封面圖

菜式簡介
　　女兒不喜歡吃外面賣的點心，只吃我親手做的，這幾天學著做曲奇，做的雖然不好看，但女兒喜歡吃，就是給我最大的鼓勵了

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油120克; 奶油20克; 面粉150克

輔助料: 白糖50克; 奶粉15克; 鹽1克

黃油曲奇的做法步驟

第一步：把黃油室溫軟化

第二步：奶油准備好

第三步：把白糖放入黃油裏打成乳白色

第四步：放入奶油打均勻

第五步：放入奶粉和鹽翻拌均勻

第六步：放入面粉

第七步：翻版均勻

第八步：把裱花嘴裝入裱花帶，再將面糊裝入裱花袋

第九步：烤盤鋪上錫紙，把面糊擠在烤盤上

第十步：烤箱預熱180度烤25分鍾表面金黃即可

黃油曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

1，烤的時間長短要因自家烤箱來定
2，花型隨自己喜歡
3，烤好以後不要急著端出來，用烤箱的余溫烘烤一會口感會更好

菜譜標簽：午餐名菜兒童烘焙曲奇

相關食材：黃油

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