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麻辣米線

美食達人@上善若水_vbbYFy
麻辣米線封面圖
耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
米線200克
海帶絲5克
豆腐皮5克
豆腐幹10克
榨菜10克
花生米10克
輔助料
辣椒油5克
5克

麻辣米線的做法步驟

  • 第一步:把米線,海帶絲,豆腐皮用冷水泡3個小時
  • 第二步:水燒開,下鍋煮3分鍾
  • 第三步:把煮好的米線倒入調料碗裏
  • 第四步:豆腐幹,榨菜,花生米
  • 第五步:撒上豆腐幹,榨菜,花生米,大功告成~
  • 第六步:一泡一煮就行啦,在家就能做出正宗西安麻辣米線的味道,勁道爽滑,麻辣過瘾!自己動手,方便快捷,幹淨衛生,超有成就感!
  • 第七步:砂鍋丸子麻辣米線,加些青菜和丸子,和米線一塊下鍋煮就OK啦,so easy~
  • 第八步:加青菜
  • 第九步:砂鍋丸子米線
  • 麻辣米線做法技巧/竅門/補充說明:

    米線最好用冷水泡,熱水容易把米線泡過,煮出來的米線就不勁道了。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:米線

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