豬油荠菜肉馄饨

美食達人@~Lavender-S~

豬油荠菜肉馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 荠菜適量; 豬肉500克; 雞蛋1個

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 豬油適量; 鹽適量; 蔥適量; 水適量; 生姜2片

豬油荠菜肉馄饨的做法步驟

第一步：豬肉洗淨，放入料酒，姜，生抽切碎。把洗淨的荠菜也切入肉末內，切勻備用！

第二步：備好的馄饨皮准備包馄饨！

第三步：把雞蛋打勻，平底鍋燒燙，把雞蛋液放入平底鍋，然後換一面燙一下，雞蛋皮完成，切條備用。

第四步：准備一個煮鍋，水燒開，放入包好的馄饨。煮好後，放入蛋皮，再放入豬油翻拌下，放些蔥准備出鍋！

第五步：成品圖！很香很好吃！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：荠菜豬油

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