香酥荠菜丸子

美食達人@huohua1h

香酥荠菜丸子封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 荠菜500克; 面粉適量; 蔥適量

輔助料: 雞蛋2個; 五香粉適量; 味精適量

香酥荠菜丸子的做法步驟

第一步：荠菜洗淨切碎

第二步：蔥切碎

第三步：在荠菜裏拌入雞蛋、五香粉、熟芝麻、食鹽、味精等

第四步：在拌入面粉

第五步：攪拌均勻

第六步：手擠出菜丸子

第七步：放油鍋炸至金黃

第八步：瀝油撈出即可

香酥荠菜丸子做法技巧/竅門/補充說明：

小火慢炸

菜譜標簽：老人午餐家常菜小吃宵夜常見菜式

相關食材：荠菜

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