荠菜滑蛋
菜式簡介
姑姑去挖的老荠菜。摘洗幹淨讓表妹給送了些過來。找了點嫩芽,炒個蛋吃吧,要不豈不是辜負了別人的心意?!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 荠菜50克
- 雞蛋3個
- 食鹽0·5克
- 食用油1湯匙
- 輔助料
- 蔥芽小許
荠菜滑蛋的做法步驟
荠菜滑蛋做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡吃軟嫩口感的,蛋液凝固即可。
相關食材:荠菜
菜式簡介
姑姑去挖的老荠菜。摘洗幹淨讓表妹給送了些過來。找了點嫩芽,炒個蛋吃吧,要不豈不是辜負了別人的心意?!
喜歡吃軟嫩口感的,蛋液凝固即可。