荠菜春筍鮮肉煎餃

美食達人@清水淡竹

荠菜春筍鮮肉煎餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 夾心肉適量; 荠菜適量; 筍適量

輔助料: 蔥姜水適量

荠菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟

第一步：夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蚝油、蔥姜水往同一個方向攪拌上勁。

第二步：荠菜洗淨，下沸水中焯水，撈出過涼。

第三步：擠幹水分切細。

第四步：筍焯水後切細。

第五步：肉末、荠菜、筍丁拌勻成餡。

第六步：包成餃子。

第七步：不粘鍋放油，放入餃子稍煎至底部金黃。

第八步：倒入餃子一半高度的水，蓋蓋燒煮。

第九步：水分燒幹，撒上芝麻和蔥花。

第十步：春天的鮮味。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐春季食譜餃子

相關食材：荠菜春筍筍

答配菜譜：荠菜與春筍的做法

相關菜譜：: #春食野菜香# 荠菜春筍豆腐羹的做法[圖解]; #春食野菜香#荠菜春筍炒目魚的做法; #春食野菜香# 荠菜春筍炒年糕的做法; 油雞枞菌荠菜炒春筍的做法; 荠菜春筍餃子的做法; 荠菜拌春筍的做法; 春天的味道（三）—荠菜拌春筍的做法; 純素美食～荠菜春筍豆皮卷的做法[圖解]; 荠菜春筍的做法; 香腸炒蘆筍的做法; 涼拌莴筍的做法[圖解]; 臘腸豆豉炒莴筍的做法; 醬香春筍尖的做法; 春筍炖豬骨的做法; #春食野菜香# 荠菜春筍豆腐羹的做法[圖解]; ＃春季野菜＃——荠菜春卷的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM