雞爪

美食達人@小帥廚娘

雞爪封面圖

菜式簡介
　　雞爪含有豐富的鈣質和膠原蛋白
　　既能軟化血管，又能美容養顔
　　聽上去都覺得美美的
　　快來一場美味又健康的邂逅吧~

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝爆; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腳600克

輔助料: 韓式辣醬50克; 番茄醬50克; 白糖20克; 蒜少許; 八角少許; 桂皮少許

雞爪的做法步驟

第一步：准備好食材雞爪洗淨切半。

第二步：在鍋中加入清水、八角和雞爪，大火煮沸，然後小火煮15分鍾，再撈起備用。

第三步：熱鍋入油，加入蒜末炒香，再加入韓式辣醬、番茄醬、糖和適量清水，攪拌均勻。

第四步：加入雞爪，炒勻並大火收汁。

第五步：最後灑上芝麻，風味雞爪就做好啦。快來嘗嘗鮮吧！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞爪

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