小蔥香餅

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小蔥香餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香蔥適量; 面粉150克

輔助料: 粘米粉80克; 鹽一小鹽勺

小蔥香餅的做法步驟

第一步：喜歡蔥就准備多點

第二步：切成小小段

第三步：面粉和粘米粉拌勻，加水攪成濃漿狀

第四步：過篩，粗顆粒狀的，用勺子磨蹭一下就過篩了。

第五步：倒入香蔥，加點鹽，拌勻

第六步：鍋抹上一層油，用勺子一大勺，能鏟動就翻面

第七步：翻面壓扁，煎至兩面金黃。

第八步：起鍋前，撒點鹽。或者辣椒粉，椒鹽粉都可以，個人喜歡。

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：小蔥蔥

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