泰式菠蘿飯

美食達人@小月老師

泰式菠蘿飯封面圖

菜式簡介
　　一碗好吃的泰式菠蘿飯，絕對讓你爽到飛起來

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 熟米飯適量; 蝦仁適量; 秋螺適量; 蝦適量; 胡蘿蔔適量; 豌豆適量; 玉米粒適量

輔助料: 咖喱粉5克; 咖喱調料5克; 鹽5克

泰式菠蘿飯的做法步驟

第一步：把菠蘿斜切開，一邊挖空待用，把菠蘿肉切成丁狀。

第二步：鍋裏放入少許油，油開了將蝦仁、蝦、車螺依次放入鍋中。炒熟撈出。

第三步：將胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒，菠蘿肉依次放入鍋中。

第四步：把熟米飯放入鍋裏，與豌豆胡蘿蔔玉米菠蘿肉一起翻炒，放入咖喱粉與咖喱調料，翻炒均勻。

第五步：翻炒均勻之後放入先前炒好的蝦仁，蝦，車螺，一起翻炒，熟了之後就可以出鍋了。

菜譜標簽：主食泰國菜東南亞

相關食材：菠蘿

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