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【甯夏】酸棗馍

美食達人@胡桐小橘子
【甯夏】酸棗馍封面圖

菜式簡介
  酸棗是甯夏的特産之一了吧,酸棗樹的葉子偏小,果實小而酸,很適合泡茶煲湯蒸八寶飯做面點用,很開胃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
南瓜適量
雞蛋適量
酵母適量
白糖適量
酸棗適量
輔助料
面粉適量

【甯夏】酸棗馍的做法步驟

  • 第一步:南瓜蒸熟煮熟都可以
  • 第二步:打一個雞蛋加入酵母
  • 第三步:攪拌均勻
  • 第四步:加入面粉攪拌成絮狀
  • 第五步:和成面團
  • 第六步:取適量面團擀成大圓片
  • 第七步:中間加入一勺白糖
  • 第八步:從四邊往中間捏起
  • 第九步:在空出的地方塞入酸棗
  • 第十步:下鍋蒸10分鍾
  • 第十一步:成品
  • 相關食材:酸棗

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