【夏日小涼菜】麻汁大拉皮

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【夏日小涼菜】麻汁大拉皮封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜兩根; 拉皮一袋; 紅椒適量

輔助料: 蒜適量; 香菜適量

調味料: 鹽適量; 香油適量; 芝麻醬適量; 糖適量; 涼拌醋適量; 辣椒油適量

【夏日小涼菜】麻汁大拉皮的做法步驟

第一步：主要材料：黃瓜、拉皮、蒜、紅椒、香菜。

第二步：黃瓜拍扁切成段、紅椒切成菱形塊、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解開。

第三步：芝麻醬放少許香油化開。

第四步：放入一勺辣椒油。

第五步：放入適量的鹽。

第六步：放適量的涼拌醋。

第七步：放適量的糖。

第八步：將醬料攪拌均勻。倒入食材上。

第九步：拌勻即可。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐小吃東北菜

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