【遼甯】岩燒乳酪

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【遼甯】岩燒乳酪封面圖

菜式簡介
　　目前網絡比較紅的一款，特別簡單的西點，叫做岩燒乳酪，其實就是吐司片，塗抹乳酪醬，烤一下，雖然製作簡單，但是吃著真的心動，喜歡的看看：

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 吐司片6片; 淡奶油100克

輔助料: 奶油奶酪100克; 白砂糖40克; 黃油35克; 蛋黃1個

【遼甯】岩燒乳酪的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：將奶油，乳酪，黃油和白糖混合

第三步：隔水加熱到融化

第四步：蛋黃攪拌開

第五步：倒入晾涼的乳酪糊中

第六步：拌勻，冰箱冷藏備用

第七步：將吐司放烤盤上，均勻抹醬，醬料有點甜，所以我抹的少

第八步：烤箱上下火預熱佧分鍾，180度，先烤5分鍾，再用200度，烤5分鍾。時間溫度自己靈活點掌握

第九步：出現花紋就可以。

【遼甯】岩燒乳酪做法技巧/竅門/補充說明：

每個人的烤箱都不同，時間溫度只做參考

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：乳酪

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