吃了就節節高的泡椒蟹
菜式簡介
鮮美的蟹肉混合了酸辣的泡椒氣息,將彼此的優勢完全激發出來。
每一口都仿佛站在最高的浪尖上,每個毛孔都透著清爽。
再加上“節節高”的美好寓意,實在能成功挑逗起蠢蠢欲動的心和味蕾。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 石蟹適量
- 泡椒適量
- 蔥白適量
- 蒜適量
- 姜適量
- 料酒適量
- 輔助料
- 澱粉適量
吃了就節節高的泡椒蟹的做法步驟
吃了就節節高的泡椒蟹做法技巧/竅門/補充說明:
挑選石蟹時,看石蟹的尾部,一般越厚越肥美。
保留蟹蓋是爲了擺盤的美觀,可以忽略。
相關食材:泡椒