黃花魚

美食達人@_囍寶_

黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃花魚1條; 豬肉20克; 雞蛋1個

輔助料: 胡蘿蔔30克; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

黃花魚的做法步驟

第一步：彩椒切隨意形狀

第二步：黃花魚收拾幹淨

第三步：雞蛋跟澱粉混合

第四步：給魚切刀，用鹽均勻塗抹魚身，用混合蛋液塗滿魚身

第五步：入油鍋煎魚，取出備用

第六步：取豬肉肥肉部隨意切形，蔥姜蒜和它入鍋爆香，再入煎好的魚，放入喜歡口味的調料。我選用的是上色醬油雞精糖鹽孜然粉蚝油料酒，最好放白酒

第七步：出鍋趁熱撒蔥花香菜

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃花魚

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