【東北】農村大鍋炖豬蹄

美食達人@金鳳棲梧

【東北】農村大鍋炖豬蹄封面圖

菜式簡介
　　回婆婆家過大年，用最原始的材料，原始的農村大鍋炖的豬蹄香軟脫骨，讓人過足了瘾。每年回家的一道大菜，主打菜，東北的柴禾炖，味道簡直太棒了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬蹄7個

輔助料: 蔥1根; 醬油一大勺; 花椒粉一勺; 鹽3勺; 水適量

【東北】農村大鍋炖豬蹄的做法步驟

第一步：收拾好的豬蹄

第二步：放好清水，

第三步：點上柴禾，開始炖

第四步：煮半小時，開鍋看看

第五步：煮至湯快沒時，加醬油、鹽、蔥花收湯

第六步：湯收好，豬蹄很軟香脫骨了

第七步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬蹄

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