【廣東】酸辣白軋雞腿

美食達人@搬個凳子看戲

【廣東】酸辣白軋雞腿封面圖

菜式簡介
　　在廣東最喜歡吃的就是這一道白軋雞了，剛好過年在家可以試試做一道這樣的菜給大家下酒

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度高級

主材料: 雞腿4根

輔助料: 油辣子5克; 香醋6克; 生抽4克

【廣東】酸辣白軋雞腿的做法步驟

第一步：雞腿清洗幹淨

第二步：然後加入鍋裏

第三步：在加入清水

第四步：然後加入蔥姜料酒

第五步：大火煮15分鍾

第六步：在悶半小時

第七步：悶好的雞腿

第八步：清洗幹淨然後放冰水裏泡

第九步：泡好的雞腿

第十步：然後切成小塊小塊的

第十一步：生抽加入香醋在加入油辣子攪拌均勻

第十二步：做好的雞腿潑油辣子，吃的時候沾著醬吃

【廣東】酸辣白軋雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

雞腿煮好以後放冰水裏泡二個小時，這樣雞腿肉香嫩好吃

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：雞腿

相關菜譜：: 糯米蒸雞腿的做法[圖解]; 美味香菇鹵雞腿的做法[圖解]; 黑胡椒雞腿煲的做法; 口水雞腿拼金蛋的做法; 紅燒雞腿面的做法[圖解]; 簡便電壓力鍋版——板栗焖雞腿的做法[圖解]; 蒜香蒸雞腿的做法[圖解]; 健康滋補的番茄雞腿炖土豆的做法[圖解]; #ACA烘焙明星大賽#香烤雞腿的做法; 口蘑彩椒烤雞腿肉披薩的做法; 家常炖雞腿的做法; 冬瓜燒雞腿肉的做法; 便當最愛的日式照燒雞腿飯~的做法; 幹鍋麻辣雞腿的做法[圖解]; #ACA烘焙明星大賽#秘製烤大雞腿的做法; 照燒雞腿飯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM