【夏日小涼菜】---涼拌蘿蔔苗

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【夏日小涼菜】---涼拌蘿蔔苗封面圖

菜式簡介
　　蘿蔔苗是無意間吃到的，呵呵，味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的，就買了半盆，自己弄了弄，吃著味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少，所以在外邊點綴了菠蘿，看起來也是很大一盤子。呵呵

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔苗半盆; 小菠蘿半個; 紅棗2枚

【夏日小涼菜】---涼拌蘿蔔苗的做法步驟

第一步：蘿蔔苗摘去老根，挑選幹淨。

第二步：摘幹淨的蘿蔔苗洗淨備用。

第三步：蘿蔔苗放入開水，水再次開就可以撈出了。

第四步：蘿蔔苗控幹水分加入鹹鹽、白糖、花椒、雞精、醋。

第五步：拌勻後裝盤。

第六步：盤子周圍放上菠蘿，中間點綴棗片。

菜譜標簽：夏季食譜

相關食材：蘿蔔蘿蔔苗

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