蚬肉炒豆角

美食達人@草莓

蚬肉炒豆角封面圖

菜式簡介
　　這些蚬肉是在市場買的時候已經沒有殼的，回來清洗幹淨就可以了，把豆角也切的碎碎的，吃的時候用勺子舀到碗內跟米飯吃，一下都可以吃一大碗飯好吃哦~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蚬肉適量; 豆角適量

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

蚬肉炒豆角的做法步驟

第一步：蚬肉買回來清洗幹淨

第二步：豆角洗淨切碎。

第三步：鍋內放入姜蒜爆香後倒入蚬肉。

第四步：倒入適量生抽，把蚬肉炒均勻後盛出來備用。

第五步：鍋內留油倒入豆角翻炒。

第六步：加入適量鹽和味精調味。

第七步：把之前炒好的蚬肉倒回鍋內。

第八步：加少許生抽調味即可出鍋。

蚬肉炒豆角做法技巧/竅門/補充說明：

蚬肉裏面有些沙的，所以一定要多清洗幾遍，清洗幹淨，不然吃的時候影響口感啊~

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：豆角

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