【金華】臘腸炒四季豆

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【金華】臘腸炒四季豆封面圖

菜式簡介
　　臘腸、臘肉、臘魚標志著新年來了。這些都是我國傳統的美食，濃濃的中國年味。臘腸炒四季豆既營養又好看，是不錯的一款菜譜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 四季豆300克; 臘腸2顆

輔助料: 鹽1勺; 茶油1勺

【金華】臘腸炒四季豆的做法步驟

第一步：四季豆，清洗幹淨，去頭去尾，切斷，備用；

第二步：臘腸，切片，熱鍋，入少許油，放入臘腸，翻炒；

第三步：放入四季豆，翻炒；

第四步：待四季豆，有點變透明色，加入一勺鹽，翻炒；

第五步：淋入一小勺的清水，收幹；

第六步：出鍋；

第七步：成品

第八步：是一款下飯的好菜；

第九步：成品

第十步：成品

【金華】臘腸炒四季豆做法技巧/竅門/補充說明：

四季豆，要炒熟；

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘腸四季豆

答配菜譜：四季豆與臘腸的做法

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