不用10分鍾，簡單散步做出奶香芝士西蘭花
菜式簡介
西蘭花是種對身體很好的蔬菜，我們一家都很喜歡，喜歡白灼的，很清爽。當然，今天不是教大家白灼西蘭花，哈哈哈~今天的做法是在白灼的基礎上，再做一種醬汁，讓西蘭花的味道更上一層樓，奶香濃郁，但口感還是會那麼爽口的。烹製時間只要10分鍾就好了，而且食材也是很簡單的，喜歡的朋友可以跟著一起做~
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- RICOS濃縮車打芝士醬90克（約6湯勺）
- 全脂牛奶45克（約3湯勺）
- 輔助料
- 西蘭花250克（約半朵）
- 食鹽適量
不用10分鍾，簡單散步做出奶香芝士西蘭花的做法步驟
不用10分鍾，簡單散步做出奶香芝士西蘭花做法技巧/竅門/補充說明：
1·西蘭花煮熟後可以放入涼開水裏浸泡，用的時候再撈出，這樣可以保持翠綠，記住是涼開水，不用直接用自來水哦。
2·芝士醬是用牛奶稀釋後做醬汁的，直接使用也可以，就是粘稠有點高。
3·用芝士醬做醬汁，爲什麼不直接用芝士片呢，因爲芝士片我很容易就會煮糊了(⊙o⊙)…，芝士醬本身是流質狀，適合稀釋和加熱，不容易煮糊，除非你忘記關火了O__O 。
答配菜譜：西蘭花與芝士的做法