紅燒鴨架子

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紅燒鴨架子封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 鴨架子一只

輔助料: 料酒10克; 花椒20粒; 甜面醬15克; 八角一粒; 油50克; 蔥50克; 姜50克八角

紅燒鴨架子的做法步驟

第一步：鴨架子切塊備用

第二步：坐鍋點火倒油，小火炒香佐料

第三步：下鴨架子，放料酒，甜面醬煸炒片刻，到兩杯水蓋蓋悶10分鍾

第四步：待汁兒收濃即可出鍋

紅燒鴨架子做法技巧/竅門/補充說明：

要用中火哦

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鴨架

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