藍莓慕斯

美食達人@錢錢de餐桌

藍莓慕斯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 藍莓1盒; 酸奶2包（稠的）; 淡奶油250ML; 土司3片

輔助料: 魚膠粉40克; 白糖3勺; 草莓適量

藍莓慕斯的做法步驟

第一步：備好圖中材料（酸奶用兩包，拍照後沒用完）

第二步：魚膠粉，加入適量開水，隔水化開

第三步：酸奶中加入一半的藍莓，攪拌均勻

第四步：淡奶油，打發有紋路即可

第五步：打好的藍莓酸奶中，加入化開的魚膠粉和打發的淡奶油

第六步：攪拌均勻，形成慕斯糊

第七步：模具底部，墊上土司，圧緊

第八步：慕斯糊倒入模具中，冷藏4小時後，拿出來脫模，（脫模時，用吹風筒在模具吹一圈，就很好脫模了）

第九步：按自己的洗好，擺飾就可以了

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

第十三步：成品圖

菜譜標簽：烘焙

相關食材：藍莓

相關菜譜：: 溫暖的冬季－－藍莓醬小餅幹的做法; 紫薯藍莓烤面包的做法; 藍莓重芝士的做法; 抹茶藍莓蛋糕卷的做法; 藍莓醬小排包的做法; 藍莓果醬排包的做法; 薯茸藍莓脆的做法; 給孩子一款健康、暖胃的冰激淩—藍莓缤紛的做法[圖解]; 藍莓瑪芬的做法; #ACA烘焙明星大賽#全麥藍莓面包的做法; 藍莓酸奶瑪芬的做法; 【藍莓山藥】的做法; 藍莓蛋糕卷的做法; #柏翠大賽#藍莓蛋撻的做法; 藍莓荷葉夾的做法; 【夏日的清涼---客浦ICE1510 冰淇淋機】----藍莓果粒冰淇淋的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM