紅燒羅非魚

美食達人@清風022

紅燒羅非魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 羅非魚適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 幹辣椒適量; 老幹媽辣醬適量; 花椒適量; 大料適量

紅燒羅非魚的做法步驟

第一步：去養魚池釣魚，過程省略。

第二步：洗淨，切斜十字花，備好蔥姜蒜紅辣椒，花椒大料鹽，老幹媽香辣醬。

第三步：熱鍋煎至金黃色，把備料一次倒入鍋中，加水。

第四步：中火把湯汁焅盡。

第五步：關火起鍋，色香味俱佳的紅燒羅非魚在半小時左右被端上桌。^_^嗯，味道好極了！

相關食材：羅非魚

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