松子魚

美食達人@JoJo媽媽_bMFzks

松子魚封面圖

菜式簡介
　　女兒不喜歡吃魚肉，嫌刺多，做成她喜歡的口味，她能吃掉半盤

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 魚一條

輔助料: 面粉1把; 橙子半個; 料酒適量; 番茄醬半碗; 鹽一茶匙; 糖漿適量; 炸粉兩把; 蔥適量; 姜適量

松子魚的做法步驟

第一步：冰箱裏掏出一條魚

第二步：去皮去刺，切成塊，料酒蔥姜腌一下

第三步：兩把炸粉一把面粉調成稠面糊

第四步：盛出吸油

第五步：半碗番茄醬，一茶匙鹽，橙子擠出汁，加糖漿調成酸甜醬

第六步：入鍋燒開加姜片，玉米粒，豌豆粒

第七步：收汁加魚塊

第八步：裝盤，撒一把松子

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：松子

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