松子豆腐

菜式簡介
　　炎熱的夏天，食欲下降，爲了家人吃的舒服些，就買了鴨子用我的陶煲王陶瓷煲來炖了一鍋湯，鴨子湯特別適合夏季，用炖好的鴨湯來炖豆腐，出鍋時撒上松子，吃的時候一勺裏面連湯帶豆腐，還有幾粒松子，吃到嘴裏，豆腐的軟滑和松子的香脆相輔相成，相得益彰。好吃營養又養生。炖好的鴨肉讓我單獨做了川味的鴨塊炖冬瓜，這是老公喜歡的，一鍋鴨兩種吃法，適合家人不同的選擇。