紅燒帶魚

美食達人@媛芷媛味

紅燒帶魚封面圖

菜式簡介
　　紅燒帶魚，一般需要油炸，但是油炸好麻煩，紅燒也是一樣好吃的哦。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 帶魚兩條; 大蒜2個

輔助料: 糖適量; 鹽適量; 大醬適量; 料酒適量

紅燒帶魚的做法步驟

第一步：全部食材。

第二步：油加熱。放入生姜煸炒。

第三步：放入帶魚，倒入料酒。

第四步：加大醬，鹽，糖。

第五步：加入水，漫過魚即可。

第六步：燒至半個小時左右，加入大蒜葉，即可出鍋。

第七步：出鍋裝盤。

紅燒帶魚做法技巧/竅門/補充說明：

燒的時候要時刻看一看不要糊鍋哦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：帶魚

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