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鳄梨果醬

美食達人@阿拉斯加,Anna
鳄梨果醬封面圖

菜式簡介
  綠色清新,沁人心脾。第一次來美國時看到鳄梨,買了不知道如何吃,爛掉了。後來先生教我做了這款。
  這款鳄梨醬簡單,健康,可以用土豆片或薄餅幹,玉米片沾醬吃。比做沙拉好吃??

耗時/難易度
口味果味
工藝生鮮
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鳄梨2只
輔助料
酸橙1個(綠色的檸檬)
香菜3顆
奶酪(或酸奶)一杯
洋蔥1/4只
西紅柿1只
1/4茶匙

鳄梨果醬的做法步驟

  • 第一步:鳄梨2只,切開,去核,用匙舀出放入容器中
  • 第二步:其他配料全部切碎後,和鳄梨倒在一起,加上酸奶,一點點食用鹽
  • 第三步:加食鹽,擠上酸橙汁,永打蛋器打碎成泥狀即可,沒有打蛋器,可以用叉子像弄土豆泥那樣弄碎。
  • 第四步:也可以用打果汁打碎,打碎的口感細膩些
  • 鳄梨果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    作爲宵夜小吃不錯,熱量低

    菜譜標簽:自製醬料果醬
    相關食材:果醬

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