酸菜白肉

美食達人@俏媽咪999

酸菜白肉封面圖

菜式簡介
　　饞了想吃自己做

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 酸菜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量

酸菜白肉的做法步驟

第一步：准備材料，如圖：

第二步：豬肉洗淨，放入清水

第三步：酸菜洗淨，切成細絲

第四步：豬肉放入清水，蔥姜等放入一起煮

第五步：煮20-30分鍾，用筷子能輕易插入後取出晾涼，切成薄片

第六步：鍋裏放油，蔥花爆香，然後放入酸菜翻炒

第七步：翻炒後，倒入煮肉的湯水，放入切好的我豬肉，煮15-20分鍾，放入適量鹽即可

第八步：盛出開吃！

菜譜標簽：熱菜東北菜

相關食材：酸菜

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