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新西蘭蜜語芝間岩燒乳酪做法

美食達人@kesier
新西蘭蜜語芝間岩燒乳酪做法封面圖

菜式簡介
  蜜語芝間岩燒乳酪是吃貨們朝思暮想的一種小吃,非常的好吃,深受大家的喜愛,它質地柔軟、奶香四溢而且製作方法非常簡單,無論大人還是孩子都無法阻擋它的誘惑,雖然蜜語芝間岩燒乳酪是專業的店面製作的食品,但是我們在家裏也可以自己做家用岩燒乳酪,這個食譜將教給你如何製作,試試吧你一定不會失望的。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
吐司厚片5至10片
芝士片6片
淡奶油115克
輔助料
黃油70克
牛奶120克
杏仁片適量
適量

新西蘭蜜語芝間岩燒乳酪做法的做法步驟

  • 第一步:准備好材料。
  • 第二步:片狀奶酪和牛奶混合,牛奶多了漿會比較稀,加適量白砂糖,隔水加熱,直到奶酪融化。
  • 第三步:不停攪拌。
  • 第四步:約五分鍾,奶酪完全融化。
  • 第五步:加入黃油和淡奶油,繼續攪拌。
  • 第六步:直到黃油完全融化,沒有顆粒。岩漿就做成了。
  • 第七步:將吐司面包片放烤盤上,烤箱先預熱。
  • 第八步:趁熱將岩漿倒在面包片上,上面撒上杏仁碎。
  • 第九步:烤箱210度,中層轉上層,中間換一次方向,約10分鍾。
  • 新西蘭蜜語芝間岩燒乳酪做法做法技巧/竅門/補充說明:

    如果想吃軟的,面包的一圈也要澆上岩漿。如果想吃脆的,面包的一圈不要澆岩漿,同時烘烤時間縮短3-5分鍾。
    這就是蜜語芝間新西蘭岩燒乳酪的家用製作方法,我們可以試一試哦!

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:乳酪

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