美式乳酪菠菜盅

美食達人@juju的巴黎廚房

美式乳酪菠菜盅封面圖

菜式簡介
　　上次JUJU跟大家分享過做法式鄉村面包的做法~ 這次分享用這種面包10分鍾簡單做出的美式菠菜乳酪盅的做法啦~~，菠菜和乳酪是很好的美食搭檔，香醇又不乏清爽的口味，特別的是它的食用方法也很有趣，即使是像我們家BuBu一樣極不喜歡吃菠菜的小盆友都會愛上的一道美味有趣的美食哦

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜500克; 蒜2粒; 洋蔥1個; 橄榄油2勺; 水70ML; 奶酪碎（帕馬森乾酪）100克; 乳酪300

輔助料: 鹽少許; 胡椒少許

美式乳酪菠菜盅的做法步驟

第一步：鍋裏倒入2勺橄榄油，放進切塊的洋蔥和蒜末炒到洋蔥顔色透明

第二步：倒入切碎的菠菜（JUJu用的是冷凍過的菠菜），翻炒1分鍾

第三步：倒入乳酪，攪拌均勻後倒入70ml水，攪拌均勻，繼續煮2分鍾左右

第四步：倒入帕馬森乾酪碎，沒有帕馬森乾酪的話可以用其他的奶酪碎代替，繼續煮到奶酪碎完全融化

第五步：面包摳出裏面，注意不要把面包底摳得過于薄哦~！摳出的面包一小塊一小塊的備好

第六步：把煮好的菠菜乳酪放進面包裏，然後在摳出的面包上沾滿菠菜乳酪食用，有點像瑞士奶酪火鍋的感覺哦~~

菜譜標簽：烘焙早餐學生

相關食材：菠菜乳酪

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