菠菜蝦丸湯

美食達人@一溪月

菠菜蝦丸湯封面圖

菜式簡介
　　蝦丸嫩滑，湯鮮味美，好喝。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜一棵; 蝦丸5個; 西紅柿半個

輔助料: 香菜適量; 蔥適量; 鹽適量; 雞精適量; 香油適量; 胡椒粉適量; 姜適量

菠菜蝦丸湯的做法步驟

第一步：菠菜切小段，西紅柿切小塊，蔥姜，香菜。

第二步：蝦丸5個。(一人份)

第三步：水澱粉適量。

第四步：砂鍋裏一碗半開水，蝦丸和西紅柿放入。

第五步：勾入水澱粉。

第六步：菠菜放入，適量鹽，雞精，胡椒粉調味兒關火。

第七步：撒上香菜，蔥姜，倒入適量香油。美味即成。

第八步：成品。

第九步：成品。

菠菜蝦丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

蝦丸有鹽味，鹽根據自己口味酌情加入。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：蝦菠菜

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