杭椒小炒肉

美食達人@vivixue

杭椒小炒肉封面圖

菜式簡介
　　今天的午餐~

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 杭椒10根; 豬前腿肉半斤

杭椒小炒肉的做法步驟

第一步：豬前腿肉切塊

第二步：小杭椒斜切

第三步：較肥的肉熱鍋後先放入,煎出一些油

第四步：等肥肉大部分的油都煎出了,加入瘦肉快速翻炒,加入醬油,蚝油

第五步：加入小杭椒,加入一些水

第六步：蓋上鍋蓋,焖5分鍾

第七步：加少許鹽,出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：杭椒

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