杭椒白玉菇

美食達人@A蘋果小廚

杭椒白玉菇封面圖

菜式簡介
　　脆嫩杭椒與嫩滑的白玉菇，清淡又營不養，做起來也是相當簡單。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白玉菇適量

輔助料: 杭椒適量

調味料: 鹽適量; 蚝油適量

杭椒白玉菇的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：白玉菇去根入鍋中略焯撈出。

第三步：鍋中放適量油燒熱，入杭椒段略炒。

第四步：加入白玉菇。

第五步：翻炒均勻，加少許蚝油、鹽。

第六步：炒好後出鍋裝盤。

杭椒白玉菇做法技巧/竅門/補充說明：

此菜宜大火快炒，保持杭椒脆嫩的口感。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：杭椒白玉菇

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