#春食野菜鮮#野蔥土豆絲餅

美食達人@墨蘭清香

#春食野菜鮮#野蔥土豆絲餅封面圖

菜式簡介
　　野蔥一般在八月份左右的樣子冒出！大多數都是用于拌蘸水，蘸食各種美味！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個; 面粉兩茶匙; 野蔥兩顆

輔助料: 鹽少許; 油適量

#春食野菜鮮#野蔥土豆絲餅的做法步驟

第一步：准備土豆大約200克大野蔥兩棵面粉兩茶匙少許鹽食用油適量

第二步：土豆切絲，蔥切末

第三步：取一大碗放入土豆絲和面粉

第四步：依次放入蔥末和少許鹽

第五步：攪拌均勻（拌的過程中不加水，因爲沒泡過的土豆絲會出一些水）

第六步：鍋內放入適量的油

第七步：油燒熱放入土豆絲糊鋪平

第八步：煎至兩面金黃即可

第九步：取出裝盤，也可以放入辣椒粉拌著吃

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：土豆野蔥蔥

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