自然花開--紅糖饅頭

第一步：材料圖：500克面粉。

第二步：500克紅糖、1包泡打粉。

第三步：250糯米粉加入面粉裏，加泡打粉混合一起拌勻。

第四步：紅糖加適量溫水化開。

第五步：化開的紅糖水倒入面粉中，用手攪拌。

第六步：和成有點粘手滴面團。

第七步：將面團分成小小的面團之後放置蒸布中，鍋中備水，入冷鍋醒發30分鍾後大火15分鍾後即關火。

第八步：剛出爐的開花饅頭。